La carte des tapas

Pour les petites faims ou pour accompagner l’apéro, rien de mieux qu’une belle carte de tapas inventifs, à partager, concoctée par notre Chef Fabrice.

A partager

Houmous 5,00 €
Purée d’aubergine, graines de grenade 5,00 €
Falafels 6,00 €
Ceviche du moment 8,00 €
Foie gras cru, nora, porto blanc et pistaches 12,00 €
Labneh, menthe, sumac 6,00 €
Pousses d’épinard et fêta 6,00 €
Poulpe mariné au citron confit 9,00 €
Os à moelle, sauce chimichurri 6,00 €
Tablier de sapeur lyonnais 8,00 €
Rillettes de sardines 7,00 €
Bavette à tailler 19,00 €
Planche charcuterie 10,00 €
Planche fromage 10,00 €
Planche mixte 18,00 €
Saint Marcellin 6,00 €
Demi Saint Félicien 6,00 €

Garnitures

Assiette de grenailles 4,00 €
Mesclun 4,00 €

Les tapas du moment à l’ardoise

Poitrine de cochon croustillante aïoli au coing 8,00 €
Vittelo tomato 8,00 €
Couteaux à l’estragon 8,00 €
Salade de concombres, piquillos et graines de pavot 6,00 €

Les desserts

Mousse au chocolat 6,50 €
Yaourt à la grecque et au miel 6,00 €